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市场行情剖析
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11月的北方 ,冬季正式来临 ,供暖季也已开启。这个季节南方水果在北方倍受青睐 ,尤以柑橘类水果为甚。北方水果的辉煌时代也随之远去 ,依托古板水果苹果、梨以及新上市“受宠”的草莓 ,挽回一些颓势。本月“空运荔枝”抢鲜价660元/件。据对本月上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比减少17.46%。具体剖析如下:一、柑橘类水果刮起“橙色风暴”。目前正是柑橘类水果 ,如橘子、橙子、柚子等大宗上市的好时候 ,这些南方水果主要来自湖南、湖北、广西、福建、浙江、江西等地区 ,现在已经成为水果超市、摊点、商贩必选之水果 ,受青睐之水平可见一斑。本月果市在售的柑桔类水果包括各产地蜜橘、普通蜜柚、红肉蜜柚、三色柚、江西贡橘、葡萄柚、另有小叶桔、沃柑、橙、红美人橙、褚橙、冰糖橙、爱媛橙、青橙、脐橙、赣南脐橙、丑橘、砂糖橘、金桔、金柑、农夫山区17.5°橙、血橙、春见(耙耙柑)等 ,一时间入目满满的暖色调 ,果市刮起了“橙色风暴”。本月 ,橙子、砂糖橘上市量环比划分增长94.25%和508.46% ,橙子价格在2.8-8元/斤 ,砂糖橘价格在5.5-7.8元/斤。柚子价格已经接近最低 ,至月底 ,白柚价格在1.8元左右/斤 ,红柚价格在2-3元/斤。后期上市量降下来之后 ,价格或许会有所上涨。前几年 ,“丑八怪(丑橘)”成为柑橘类水果市场中当之无愧的头号骄子 ,虽然长得不太悦目 ,可是人家味道好啊 ,所以备受消费者喜爱。可是近两年 ,柑橘...
宣布时间: 2024 - 12 - 03
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本周 ,迎来了“小雪”节气 ,小雪节气是中国农历二十四节气之一,一般泛起在每年的11月22日 ,其特点有:天气严寒;冷空气频繁南下;降雨稀少;并且是由雨变为雪。北方地区小雪节气时,温度开始跌到零点,华北地区,开始降雪;东北地区初现冻土现象,应了“小雪地封严”的场景。随着11月15日进入“供暖季”以来 ,种种水果销量均有上涨 ,柑橘类水果仍占据霸主职位。本周新上“春见” ,抢鲜价8.5-10.5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示 ,上市量环比上涨5.15%。重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的有7种 ,划分是:西瓜、无花果、香瓜、哈密瓜、橙子、芒果、葡萄 ,价格下降的有5种 ,划分是:苹果、梨、蜜橘、草莓、冬枣 ,红果、香蕉、蜜柚、木瓜、香瓜、甘蔗、砂糖橘、山楂价格基本持平。水果上市交易特点: 橙子:现在已经进入了鲜橙的销售岑岭期 ,本周橙子上市量环比增长10.38% ,价格在2.4-9元/斤。赣南脐橙“千呼万唤始出来”和湖南、湖北的脐橙占据主流 ,砂糖橘、蜜桔、爱媛橙、冰糖橙、青橙、红美人橙、褚橙、橙皇橙、金桔、金柑、蜜柚销售依旧火爆。网络爆红的“17.5°橙”也已悄然加入了“战斗”。农夫山泉17.5°橙则是纽荷尔品种 ,美国农业部USDA分级标准将A类橙汁的糖酸比规模界定在12.5-20.5之间 ,这个规模充分考虑到了橙子中酸味的重要性。而农夫山泉选择的每一个橙子都切合...
宣布时间: 2024 - 11 - 29
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本周我市天气晴好 ,果市交易平稳。新季草莓的上市量进一步增大 ,给果市增添了新的活力 ,而柑桔类水果仍坚持旺销态势。本周新上“泡水仙芒”12-14.5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比下降15.87%。重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的有3种是:芒果、红果、香蕉 ,价格下降的有:草莓、砂糖橘、蜜桔、橙、蜜柚、柿子、山楂、甘蔗、冬枣 ,苹果、香瓜、猕猴桃、梨、无花果、哈蜜瓜、葡萄、西瓜价格持平。 水果上市交易特点:本周 ,草莓的上市量进一步增大 ,本周环比增长119.89%。在售的草莓产地为董家镇张而村 ,品种有“香野草莓”、“甜宝草莓” ,“香野草莓”价格在40元左右/斤 ,草莓价格环比下降32.25%。另外 ,芒果家族新上海南产“水仙芒” ,本周芒果的上市量环比上涨56.75%。芒果营养富厚 ,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。芒果为著名热带水果之一 ,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等 ,因其果肉细腻 ,风姿奇特 ,深受人们喜爱 ,所以素有“热带果王”之誉称。水仙芒 ,果皮大多呈柠檬黄色或深橘黄色 ,因闻起来有一股水仙花的清香气味 ,故称其为“水仙芒果”。较普通芒果而言水仙芒果显得较为细长 ,长得有点像大象牙芒 ,但又比大象牙芒更显丰富 ,可食用率更高达94%。“水仙芒”本周抢鲜价12-14.5元/斤。别的 ,“青凯特”6.5元左右/斤 ,“红凯特”8...
宣布时间: 2024 - 11 - 22
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本周迎来了立冬节气 ,意味着冬季正式来临 ,气温越来越低。果市上演“橙色风暴” ,柑橘类水果成为销售主力军。同时面临着春夏季鲜果上市减少 ,量缩价涨。葡萄则继续坚持量少价高趋势 ,夏季水果退位让贤。本周新上“泡超大脆蜜金柑” , 49元左右/斤;周榴莲 ,750元左右/箱。据对本周上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比上下降8.39%。重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的3种 ,划分是:西瓜、甜瓜、葡萄 ,价格下降的6种:柿、石榴、甘蔗、橙、蜜桔、蜜柚 ,哈密瓜、苹果、梨、山楂、芒果、猕猴桃、砂糖橘、香蕉、红果、香瓜、冬枣价格基本持平。水果上市交易特点:一、南方的柑橘类水果一统天下。目前正是柑橘类水果 ,如橘子、橙子、柚子等大宗上市的好时候 ,这些南方水果主要来自湖南、湖北、广西、福建、浙江、江西等地区 ,现在已经成为水果超市、摊点、商贩必选之水果 ,受青睐之水平可见一斑。橙 ,上市品种多样 ,本周价格在3-6元/斤;砂糖橘 ,价格在6-9.5元/斤。二、葡萄量缩价涨。葡萄家族在售的有“红宝石”、“红提”、“巨峰葡萄”、“克伦生葡萄”、“阳光玫瑰” ,价格环比上涨20.65%左右。最自制的“阳光玫瑰” ,价格在3.5左右/斤 ,“巨峰葡萄”价格在6.5元左右/斤。三、进口水果价格腾贵。抢鲜上市的车厘子现阶段属于“奢侈品” ,780-2380元/件(10斤装) ,车厘子按地区和品种分为许多个品级,差别的品级产品纷歧样,...
宣布时间: 2024 - 11 - 14
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本周 ,种种秋季水果随着成熟期的到来陆续上市,富厚果市 ,同时面临着春夏季鲜果上市减少 ,量缩价涨。据对本周上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比上涨7.02%。重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的3种 ,划分是:草莓、红果、葡萄 ,价格下降的有6种:苹果、橙、蜜橘、蜜柚、柿、冬枣 ,梨、山楂、桃、石榴、甘蔗、猕猴桃、香蕉、西瓜、哈密瓜、砂糖橘、芒果价格基本持平。水果上市交易特点:“柑橘类”继续领跑果市 ,除此之外 ,我省董家镇张而村草莓抢鲜上市中 ,品种有“香野”、“甜宝”两种。草莓是营养价值很高的水果之一 ,它在我国有许多的栽种品种。其中近些年来比较流行一个品种 ,那就是香野草莓 ,又叫做隋珠。香野草莓的果皮红色 ,果肉橙红色 ,肉质脆嫩 ,香味浓郁 ,它的可溶性固形物含量12%-14% ,口感极佳。并且 ,香野草莓的果实硬度大 ,耐储运 ,香野草莓在我国种植时间短 ,种苗比普通苗贵 ,果实也贵 ,本周抢鲜价70元/斤。甜宝草莓 , 价格在60元/斤。相信后期随着上市量的上涨 ,草莓的价格会越来越亲民。  后势预测:马上迎来“立冬” ,气温会继续下降 ,随着“供暖季”的到来 ,预计未来市场“柑橘类”水果将会销售火爆。                           ...
宣布时间: 2024 - 11 - 12
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金秋十月 ,水果飘香 ,进入了丰收的好时节。蜜橘、苹果、蜜柚、梨、橙、冬枣、柿子等应季水果本月热销 ,“葡萄季”则接近尾声 ,量缩价涨。随着秋冬季水果的日趋成熟及新品种水果的上市 ,果市结构调解深入展开 ,之前热销的桃、西瓜、葡萄也已把“霸主”职位拱手让给新晋上位的苹果、梨及柑橘类水果。本月中旬 ,“柑橘类”水果各品种陆续上市就此拉开了序幕。草莓 ,也零星上市中。据对本月上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比减少9.93% ,具体剖析如下:   一、 秋冬季鲜果忙上市 ,除燥养生水果销售走俏。十月是收获的季节 ,本月更多秋冬季水果上市 ,苹果、石榴、无花果、柿子、山楂、梨、橙、甘蔗、栗子、荸荠、爱媛橙、砂糖橘、草莓等。随着天气逐渐转凉 ,气候变得干燥起来 ,早晚温差加大 ,苹果、梨、蜜柚、三红柚等除燥养生水果热销。富士苹果一直是深受公共喜爱的水果 ,冷库苹果价格在4-6元/斤 ,一直处于高位。现在新一季的苹果上市 ,售价大大降低 ,苹果的价格在2.8-5元/斤。苹果 ,本月上市量环比上涨40.96%。冬枣 ,产地山西、陕西、沾化、河北黄烨均有 ,一代、二代皆有 ,价格也有很大差别 ,7-45元/斤的都有。据商户介绍 ,十月中旬山西、陕西产地采摘事情已接近尾声 ,沾化冬枣“隆重”上市 ,沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产 ,成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小 ,口感甘甜清香 ,甜酸适口 ,食之无渣。受到宽大人民群众的喜爱。沾化冬枣成...
宣布时间: 2024 - 11 - 04
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本周周三是“霜降”节气 ,霜降后种种秋季水果随着成熟期的到来陆续上市富厚果市 ,同时面临着春夏季鲜果上市减少 ,量缩价涨。本周柑桔类水果无论是从上市品种照旧上市量上均在连续增量中。据对本周上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比下降4.31%。重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的5种 ,划分是:西瓜、葡萄、哈密瓜、香瓜、甜瓜 ,价格下降的有5种 ,划分是:柿、苹果、石榴、梨、山楂 ,蜜橘、蜜柚、冬枣、芒果、桃、甘蔗、橙、猕猴桃、红果、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:“柑橘类”水果领跑果市 ,放眼果市随处是蜜桔、蜜柚、三红柚、种种产地、种种品种、种种规格的橙、丑橘、贡桔、砂糖橘、金桔、沃柑……放眼已往 ,一筐筐、一件件 ,令人炫目。本周“砂糖橘”上市量环比上涨63.34% ,沙糖桔 ,又名十月桔。原产广宁、四会一带 ,主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南 ,是外地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇生产的为正宗 ,果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜 ,吃后沁心润喉 ,耐人寻味。该产品著名中外 ,60-70年代 ,曾批量脱销东南亚和港澳地区。如今 ,红红火火的砂糖橘依旧是春节餐桌必不可少的一道果盘。本周 ,“砂糖橘”价格在8-11元/斤。     后势预测:秋季天气干燥 ,梨、柚子、苹果等水果将迎来销售热潮。   ...
宣布时间: 2024 - 11 - 04
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本周果市整体销售有所减弱 ,柑桔类水果上市连续增量中。本周新上“素颜草莓”299元左右/件 ,“树莓”160元左右/件 ,“都乐串番茄”118元左右/件。据对本周上市水果的数据统计显示 ,总体上市量环比下降7.81%。重点监测的20种水果统计数据显示 ,价格上涨的5种 ,划分是:西瓜、桃、猕猴桃、红果、甜瓜 ,价格下降的有5种 ,划分是:蜜橘、蜜柚、梨、柿、冬枣 ,苹果、甘蔗、橙、芒果、山楂、葡萄、香蕉、石榴、木瓜、无花果价格基本持平。水果上市交易特点:果市销售“由北往南”逐渐开始转换。柑橘类中以蜜桔、蜜柚、三红柚上市增幅最大 ,柠檬、夏橙、砂糖橘、红美人橙、褚橙、冰糖橙、爱媛橙、青橙、贡桔、丑橘、金桔、金柑接踵而来。蜜橘、蜜柚、三红柚上市较早 ,目今价格较为平稳 ,2-4.2元左右/斤;夏橙4元左右/斤;爱媛橙6元左右/斤;冰糖橙5元左右/斤;丑橘5.8元左右/斤;青橙、褚橙均价在6.8元/斤;红美人7.5元左右/斤;砂糖橘9.8元左右/斤;金桔110-220元左右/箱;金柑礼盒100-150元/件;蜂糖文旦柚7.3元左右/斤。预计后期 ,柑橘类水果价格将稳中有降。 后势预测:季节性水果品种结构调解将进一步展开 ,其他水果品种也将继续充分果市。
宣布时间: 2024 - 10 - 28
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