? ? 时光如水，岁月如歌 。2018年已经已往，2019年来临了 。本周正值元旦假期，陪同着春节的来临，市场储备增加，节日礼盒遍布果市，节日气氛浓厚 。冰糖心苹果、库尔勒香梨、徐香猕猴桃、砂糖桔、冰糖橙、17.5°橙、丑橘、春见粑粑柑、榴莲、山竹、车厘子……等礼盒水果琳琅满目，市场人气爆满 。由于去年多种水果遭遇小年、受供求等因素影响，导致了果市价格也是在逐步走高 。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨7.38% 。
? ? 重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有8种，划分是：西瓜、猕猴桃、芒果、梨、苹果、草莓、菠萝、葡萄，价格下降的有4种，划分是：蜜桔、冬枣、蜜柚、红果，木瓜、石榴、脐橙、荸荠、哈密瓜、甘蔗、香瓜、山楂、价格基本持平 。
? ? 水果上市交易特点：
? ? 一、柚子堪称冬季最佳水果，其中红心柚又因为其口感好、营养价值比普通蜜柚还要高而越来越受到人们的喜爱，虽然价格要比普通蜜柚高一倍，但丝绝不影响人们购置的热情 。今年新上“三红柚” ，它除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的， 果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，最新品种 。红皮红肉蜜柚稳定性高·果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸 。体现为早熟，丰产、品质极优 。本周，柚子上市量环比上涨9.54% 。三红柚最受接待，价格2.6元/斤左右，而普通蜜柚则每斤在1.2元左右，同比下降36.84% 。
? ? 二、因为海运货的不绝到来，车厘子自制正其时 。目前，济南市场车厘子产地有澳洲、智利、等，价格差别很大，同品质间澳洲为最贵，智利最为自制 。车厘子曾卖到100元/斤，现在品质最好的才55元/斤，品质个头稍次一些的30元/斤 。现在正是适合吃车厘子的时候，刚上市及春节前后的车厘子最贵，预计后期随着春节的来临，需求旺盛，价格肯定水涨船高 。
? ? 后势预测：
? ? 春节的脚步越来越近，市场商户货源储备正在进一步增大，而整体果市价格将随着节日的来临而会有所攀升 。
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