本周，晴热天气依然来袭。随着地产水果的增多，夏令鲜果已经占领市场，果市交易坚持温和上涨，大樱桃、桃、杏等夏令鲜果上市进一步加大。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比下降2.92%。
重点监测的20种水果统计数据显示，价格下降的有11种，划分是：甜瓜、桃、荔枝、樱桃、红果、油桃、西瓜、香瓜、杨梅、橙、杏，猕猴桃、哈密瓜、香蕉、木瓜、芒果、苹果、葡萄、梨、菠萝价格基本持平。
水果上市交易特点：
本周天气仍以高温为主，目前水果品种众多，地产水果的上市在不绝增大，随着天气的日益炎热，露天水果显露出取代棚种水果之势。其中，产自我省烟台地区的大樱桃于本周批量上市，临朐等地区的大棚樱桃现在处于扫尾阶段，我市地产南部山区的樱桃大宗上市，本周樱桃价格环比下降38.65%。在售的樱桃品种有美早、红灯、黄蜜、布鲁克斯、早大果，价格在2-55元/斤。另外，来自外地的红荷包杏及金太阳杏上市量连续扩大，价格环比下降37.5%。加之油桃、桃等露天品种的上市，不但富厚了果市，并且发动了整体果价的下调。“妃子笑”荔枝大宗上市，本周价格在60元左右/箱，价格环比下降29.41%左右。
后势预测：
随着种植及运输本钱要低的露天水果的连续增大上市量，整体果市价格势必将拉低，预计后期，果市价格仍将稳中有降。
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