许多人第一眼看到山竹的时候都不会对山竹有什么好印象，可是当各人真正吃过山竹的时候却会发明这种水果实在是太好吃了，虽然许多地区的山竹售价并不自制，可是依然有不少人花钱购置它。
既然山竹这种水果这么“贵”，我们虽然希望买到好吃的山竹了，可惜山竹这种工具许多人都不会挑选，导致我们买到的山竹不是欠好吃就是里面烂掉了，爽性就不可吃。
今天就来为各人分享一下挑选山竹的要领吧，以后各人在购置山竹的时候就不会担心自己不会挑选买到欠好的山竹了。买“山竹”时，认准3个窍门，山竹新鲜水灵，又香又甜更好吃。
第一：山竹新不新鲜看果蒂
许多人不会挑选山竹是因为不知道从哪里能看出山竹这种工具新鲜照旧不新鲜，其实想要知道山竹新不新鲜很简单，只要我们看一眼山竹的果蒂就知道了，如果各人看到的果蒂是新鲜的绿色就说明这个山竹是刚摘下来不久的，如果果蒂已经蔫吧了说明山竹不新鲜，很有可能已经放了许多天了。
第二：看山竹“屁股”上的花瓣
山竹的顶部有许多“花瓣”形状的叶子，这些“花瓣”越多说明山竹的果瓣就越多，各人最好不要买这个地方六片花瓣以下的山竹，因为这样的山竹果核比较大，果肉少，吃起来不划算，最好选择顶部“花瓣”凌驾七瓣的。
第三：捏一下果皮看软硬
各人挑选山竹的时候可以捏一下山竹的果皮，如果各人感受到果皮是很是有弹性的说明这个山竹的是恰好成熟的了，如果各人感受到果皮的硬度很是硬，说明山竹要不然就是生的，要不然就是果皮很是厚，这样的山竹各人就不要去购置了。
虽然了，各人感受山竹的果皮很是软也不要买，因为这样的山竹已经熟偏激了，很有可能是已经坏掉的山竹。
最后为各人分享一个小秘密，许多人发明市场上有一些山竹的外面有黄色的液体，这些工具看起来有点“恶心”，可是这样的山竹吃起来才是最好的。
山竹上这些黄色的液体是山竹生长的历程中被树枝或者是树叶给剐蹭出来的伤痕留下来的汁液，只有成熟并且新鲜的山竹上才会有这些工具，如果是摘下来放很长时间的山竹才没有这些工具呢，各人以后购置山竹的时候如果看到这些工具就不要错过了哦。
来源：冷美食