本周（2019.8.19-8.25）迎来“处暑”节气，意味着炎热的夏天即将已往了。济南的秋老虎素来很厉害，本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“扰乱”，但秋冬季水果已经簇拥而上，迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨25.01%。
重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的1种，划分是：无花果，价格下降的有6种，划分是：李子、蜜桔、鲜枣、西瓜、苹果、葡萄，桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、木瓜、菠萝、圣女果、脐橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子价格基本持平。
水果上市交易特点：
一、苹果家族迎来“嘎啦”的大宗上市，抢鲜价3-4.5元/斤，“美八”苹果的销售深受影响，价格也是一落再落，本周的价格在1.8-3元/斤。冷库水果—“富士苹果”价格一直高高在上，未受“鲜果”上市的影响，连“洛川苹果”价格也是未有起伏，大箱价格在210元左右，小箱价格在150元左右，平均价在9元/斤。
二、本周本省“无花果”上市，抢鲜价8元左右/斤，南方“无花果”随着上市量的增长价格一路走低，本周最低4元/斤。每年秋天，大宗无花果都会成熟，成熟以后的无花果肉质软糯、味道甘甜，它能为人体增补富厚的维生素和果糖，无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，味甘甜如柿而无核，营养富厚而全面。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、卵白酶、水解酶等� ？勺手呗寻赘咧臼澄锏南铡⒃銮渴秤⑷蟪νū�。关于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有利益。无花果含有大宗果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、增进有益菌滋生、调解肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇。无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服照旧研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果。
后势预测：
随着种种时令鲜果的上市品种和数量的增加，市民的“果篮子”将越来越富厚。
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